ひじりや

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  • ひじりや 「聖(ひじり)」
  • ひじりや きな粉を使った和菓子

厳選した素材と手作りにこだわる和菓子店

ひじりやのこだわりは素材。商品一つ一つにあった素材を各地から取り寄せて、最も良いものを使用しています。秋口に登場する栗のお菓子は、国産栗にこだわり、お店で炊き込み、栗蒸羊羹や栗きんとんを作っています。栗本来の味を感じられる風味豊かなお菓子が多く、この商品を求めて遠方から訪れる人もいるとか。
そんな素材にこだわるひじりやで人気なのが、店名から名づけた「聖(ひじり)」。国産の餅粉、米粉、小麦粉を使用した生地に、手作りの3種の餡を詰めたオリジナル商品。もちもちとした生地に、優しい甘みの餡がぎっしりと入り、何個でも食べられる一品です。
伝統的な和菓子が並ぶ中、若い人に人気なのが「生クリーム大福」。もっちり柔らかな薄めの餅に、苺やバニラなどいろいろな種類の生クリームが詰まっています。もちもちなのにふわっと柔らかで、マシュマロのような軽い食感に衝撃を受けること間違いなし!ぜひ一度食べてみて。

★こんな人におすすめ!
  • ファミリー
  • カップル
  • 学生
  • 女子旅

ひじりやひじりや

カテゴリ
食べる・買う
住所
豊明市新田町錦14-3
電話
0562-93-0555
定休日
第2、第4木曜日(臨時営業あり)
営業時間
8:00~20:00
アクセス
名鉄名古屋本線「前後」駅から車で徒歩8分
トイレ
なし
駐車場
3台(無料)